弘前･津軽といったらまず思い浮かぶのがりんごかもしれませんね(^_^)ここでタクシー乗務員ならではのとっておき？の情報をお知せいたします。りんごの本場といっても試食をさせてくれるところは残念ながらまずありません、しかし！さすがに（自画自賛？？） 仕事柄いろいろなところに行っている私は、試食や試飲（6種類のストレートアップルジュースなどを飲み比べてください、本当にりんごによって違うということがわかりますよ。さすが本場！）をさせてくれるお店を知っているのです。 （お店の名前は･･･乗ったときに連れて行きますねm(__)m　ゴメンナサイ・・・観光コースの中にちゃんと入れますのでご安心ください。どうしても知りたいという方は方はお問い合わせに書き込んでくださいね。
■工芸品
津軽塗り　
津軽の漆器です。その丈夫さや美しさは全国的にも知られています。
津軽塗りのお店案内→ 田中屋・工芸ショップTANAKA・津軽塗りの源兵衛などが有名どころです。
　　　　　　　　　　　　　　　津軽塗り団地にも展示場が常設されています。
こぎん刺し
津軽で生まれた独特の刺しゅうこぎんは、贅沢が許されない農家の人が野良着の麻布に木綿糸で刺して補強する“刺しこ”から発展しました。 幾何学的な模様が特徴です。
こぎんざしのお店案内→弘前こぎん研究所
　
あけび蔓細工
天然の色合いが素朴で美しいあけびづる細工は、江戸時代から背負い籠や裁縫箱など農家の日用品として作られてきました。
あけび蔓細工のお店案内→みかみ工芸 　 　　

■お菓子
藩政時代から続く和菓子のお店や洋菓子などもおいしいお店がたくさんあります。
和菓子のお店ご案内→大阪屋（藩政時代から続いているお店、竹流しなどオススメ）
　　　　　　　　　　　　　　 旭松堂（バナナ最中・エンゼルケーキがオススメ）
バナナ最中は富田のいなみ屋さんが本家本元とか、お菓子通のTさんが知らせてくれました。
大きさもいなみ屋さんの方が、若干大きい。おいしさは・・・甲乙つけがたいです。
Tさん、ありがとうございます。またの情報をお待ちしています 。

洋菓子のお店ご案内→パリ亭（なんでもおいしいです）
　　　　　　　　　　　　　　 アンジェリーク（パイ生地に包まれた限定のシュークリームはオススメです）
　　　　　　　　　　　　　　マタニのパン屋さん（弘前の老舗のパン屋さん・・私は結構好きなので）
■特産品
弘前は海から離れていますが海産物なんかもおいしいお店があります。
特産品のお店→虹のマート（海産物などの市場、観光客も地元の人も結構行っています）
　　　　　　　　　　鎌田屋（津軽漬けは一度食べてみてね！）
■お酒（地酒）
弘前にも昔たくさんの蔵元がありました・・・現在もがんばっているおいしい蔵元もあります。
醸造元→六花酒造（じょっぱりなどが有名）玉田酒造（美味しいらしいのですが私は飲んだことがありません）
　　　　　　斉藤酒造（飲食店などにオリジナルのお酒を作っている元気な蔵元）
情報収集中につきさらにバージョンアップ予定！
ここはというところがあったらお知らせください、私が直接行ってから載せます。